主料:
猪皮,
500,
面粉,
1000,
植物油,
500,
鸡蛋,
10
辅料:
盐适量,
酱油适量,
香辛料适量,
酒适量,
蒜适量,
醋适量,
酵母适量,
糖适量皮冻烧饼的做法步骤
1.猪皮洗净去附着的肥肉。
2.切成细条。
3.加水放锅内煮2-3个小时。
4.放凉成冻状。
5.面粉加酵母、水、鸡蛋、油。
6.和好。
7.发酵。
8.做成饼。
9.烙成金黄色。
10.夹入切好,拌上糖、酒、油、盐、香辛料、酱油、蒜的皮冻。
TAGS:
主食 家常菜 饼 猪皮
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